eventi 5VIE Design Week 2023 live
21.04.2023 - 16:30

lounge

Per/formare - workshop di pane chiacchierato

Info

SIAM 1838

Via Santa Marta, 18

Il pane come simbolo di condivisione per eccellenza, e la parola come atto fondamentale di scambio, sono i protagonisti del Public Program di performance di Prendete e Mangiate - la mostra/evento collettiva dedicata alla tavola, prodotta da 5VIE e curata da Sara Bologna.


La mostra diventa un laboratorio aperto al pubblico in cui impastare pane e significati.

Venerdì 21 aprile alle ore 16.30, all'interno dello spazio della mostra, presso il SIAM in Via Santa Marta 18, è in programma "Per/formare - workshop di pane chiacchierato", con Francesco Capece, pizzaiolo e co-founder di Confine Milano, e la giornalista Giada Bellegotti. 

Francesco Capece nasce, vive e inizia la sua carriera nella sua terra che è la Campania. La sua ultima avventura imprenditoriale è Confine Milano, cantina con pizza, aperta insieme a Mario Ventura in piazza Guglielmo Massaia.


Giada Bellegotti, giornalista e content creator appassionata di cucina, è editor a La Cucina Italiana.

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